Fiera del Riso Vialone Nano 2011 a Mantova

Fiera del Riso Vialone Nano 2011
Mantova – Piazzale Centro Commerciale “La Favorita”
Dal 6 al 23 ottobre 2011

Dal 6 al 23 ottobre 2011 si svolgerà a Mantova la Fiera del Riso Vialone Nano 2011.

La manifestazione si terrà nella tensostruttura allestita in Piazzale Levoni, il piazzale del centro commerciale La Favorita, in zona parcheggio Palabam.

Si potranno degustare numerosi piatti, tutti rigorosamente a base di riso vialone nano mantovano.

L’evento è organizzato dal’associazione “Strada del Riso e dei Risotti Mantovani”.

Tutte le sere a partire dalle ore 19.00 e la domenica anche a pranzo, saranno attivi numerosi stand gastronomici con menù a base di risotti mantovani.

Menù dei risotti:

• arancini di riso
• paella
• risotto ai funghi
• risotto al tartufo
• risotto alla paesana
• risotto alla pilota
• risotto alla torre
• risotto all’amarone
• risotto all’isolana
• risotto all’antica
• risotto carciofi
• risotto robiola
• risotto con anatra
• risotto con borlotti
• risotto con psina
• risotto con radicchio
• risotto con saltarei
• risotto con zucca
• risotto funghi e salsiccia
• risotto gorgonzola e porro
• risotto lambrusco e cipolla
• risotto pollo e piselli
• risotto porri e tacchino
• risotto puntel bresaola
• risotto puntel costine
• risotto puntel salamella
• risotto radicchio e monte veronese
• risotto radicchio e taleggio
• risotto zafferano e tastasal