Festival della Cucina Mantovana 2017 al Palabam di Mantova

FESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA 2017
Area polivalente del Palabam
Piazzale Melchiorre Gioia, 3 – Mantova
Dal 21 gennaio al 26 marzo 2017

Ritorna anche quest’anno l’appuntamento con il Festival della Cucina Mantovana al Palabam.

Ogni weekend (il sabato a cena e la domenica sia a pranzo che a cena), si potranno degustare i migliori piatti della tradizione nostrana in collaborazione con le migliori Associazioni del territorio.

L’evento è organizzato da Palamantova e ha il patrocinio sia del Comune che della Provincia di Mantova.

L’ingresso e il parcheggio sono gratuiti.

Programma menù

Sabato 21 e domenica 22 gennaio 2017
Risotti di risaia
Saltarelli, psina, pesce gatto, rane, pilota.
ASC Castelbelforte

Sabato 28 e domenica 29 gennaio 2017
Fujadi e bigui con li sardeli
Associazione Villanova De Bellis

Sabato 4 e domenica 5 febbraio 2017
Tortello amaro e capunsel
Associazioni Castel Goffredo e Solferino

Sabato 11 e domenica 12 febbraio 2017
Macarun col stracot e riso coi saltarei
Associazione Barbassolo

Sabato 18 e domenica 19 febbraio 2017
Riso alla villimpentese e agnoli
Associazioni Villimpenta e Borgo Virgilio

Sabato 11 e domenica 12 marzo 2017
Tortelli di zucca alla cesolana e risotto lambrusco e salsiccia
Associazioni Cesole e Vere Terre

Sabato 18 e domenica 19 marzo 2017
Riso alla pilota de.co. e risotto zucca e salsiccia
Associazioni Castel D’Ario e Vere Terre

Sabato 25 e domenica 26 marzo 2017
Gran galà del riso

Orari

Sabato: solo a cena, dalle ore 19.00
Domenica: a pranzo dalle ore 11.30 e a cena dalle ore 19.00