Al Porc in Piasa a Moglia il 5 Dicembre 2009
Al Porc in Piasa 2009
Centro Storico di Moglia
Via XX Settembre, Piazza Don Ghidini
Sabato 5 Dicembre 2009
Dalle 10.00 alle 20.00
Comune di Moglia e Caimani del Secchia Rugby, in collaborazione con associazioni W. Vaccari, Biancaneve e Scarabocchio, hanno organizzato per sabato 5 dicembre 2009 la sagra “Al Porc in Piasa”, una festa per ricordare l’uccisione e la lavorazione del maiale.
Un vero e proprio trionfo dei prodotti di norcineria: ciccioli, coppa di testa, trippe, cotechini, zamponi, tutti prodotti artigianalmente dalla sapienza dei norcini.
Tutte queste specialità si potranno assaporare durante il corso di tutta la giornata, insieme a vin brulè, gnocco fritto e salumi, e saranno disponibili anche da asporto.
Sarà presente il mercato locale degli ambulanti tutto il giorno, oltre al “mercato delle cose vecchie”, organizzato dai bambini e ragazzi delle associazioni Biancaneve e Scarabocchio.