Batterio Killer: attenzione al falso allarmismo

Gli Alimentaristi di Confcommercio Mantova su Batterio Killer: falso allarmismo genera infondate preoccupazioni

Gli alimentaristi di Confcommercio Mantova chiedono prudenza agli organi di stampa, affinché una notizia che riguarda la salute pubblica, quella del batterio killer, non provochi il tracollo del comparto agroalimentare e di quello del relativo commercio.

“Ribadiamo la qualità dei prodotti che vendiamo – dichiara Domenico Latartara, neopresidente di Fida Mantova, categoria che riunisce i dettaglianti di alimentari di Confcommercio – Nella nostra provincia, per fortuna, non si sono registrati forti crolli nelle vendite di frutta e verdura, e teniamo a precisare che in tutta Italia frutta e verdura non sono state contaminate dal pericoloso batterio, e la produzione agroalimentare nazionale, distribuita attraverso il circuito del commercio al dettaglio, è sicura, ed assolutamente controllata. Ovviamente, valgono sempre le buone abitudini, ovvero rivolgersi al negozio di fiducia e lavare accuratamente il prodotto prima di metterlo a tavola.”