Linea Verde a Mantova alla Scoperta dei Sapori Mantovani

In onda oggi, domenica 15 febbraio 2009, alle ore 12.25 su Rai Uno, la puntata di Linea Verde che vede protagonista Mantova.

LineaVerde, il programma Rai che da mezzo secolo racconta agli italiani l’agricoltura, sbarca oggi a Mantova per scoprire i sentieri del latte.

La trasmissione condotta da Massimiliano Ossini partirà da Pietole di Virgilio, dove si trova un grande allevamento di mucche della razza Frisona Italiana, il cui latte viene usato per produrre il Grana Padano, e si dirigerà poi al caseificio di Santa Maria Formigiada di San Biagio.

Continuerà poi al Consorzio Virgilio di Mantova, dove verranno confrontati Grana Padano e il Parmigiano Reggiano.

Verrà poi percorsa la Strada del Riso, con tappa all’agriturismo Il Galeotto e a Le Tamerici.

Durante la trasmissione il conduttore presenterà Mantova e Sabbioneta, patrimonio Unesco, farà un giro in barca sul Mincio alla scoperta delle cicogne ed infine presenzierà alla pasticceria La Tur dal Sucar di Mantova per scoprire come si prepara la sbrisolona.