Diamo del salame a tutti: Il salame al mercato contadino ed in piazza

Continuano le iniziative di Diamo del salame a tutti con:

• Il salame al mercato
  Sabato 2 maggio al mercato contadino di Mantova sarà distribuito materiale informativo sul salam casalin dei contadini mantovani.
• Il salame in piazza
  Domenica 3 maggio, dalle 9 alle 19, i produttori di salam casalin dei contadini mantovani saranno in piazza Erbe in centro storico a Mantova per presentare la produzione del nuovo anno.
  Sarà un’occasione per poter acquistare direttamente dai produttori i salami “novelli”.

Nella stessa giornata, alle ore 11, si svolgerà un incontro presso la sede dell’Ufficio turistico della Provincia di Mantova, in piazza Mantegna, n° 6, al II piano, per la premiazione del miglior salame contadino del 2009 e per fare il punto sulle normative che regolano il settore.

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