Festa del risotto alla pilota a Casteld’Ario

Fino al 18 maggio “Castel d’Ario e il risotto alla Pilota”, festa dedicata al tipico risotto alla pilota con stand gastronomico, luna park, mercato straordinario e musica tutte le sere. Mercoledì sera musica e animazione con Vittorio Cavallini. Alla Festa del riso è possibile assaporare i piatti tipici del paese, in particolare il risotto alla Pilota, in un’atmosfera allietata da spettacoli e da orchestre. All’interno del Palazzetto dello Sport sono allestiti circa 2000 posti a sedere per chiunque volesse assaggiare le specialità a base di riso, che saranno cucinate ogni sera e domenica anche a pranzo. Ci sono, poi, il pesto di maiale o pisto, il grasso pesto detto gras pistà, la salamella mantovana, il cotechino, la coppa, la pancetta, il Grana Padano, il Parmigiano Reggiano, i tipici dolci artigianali cotti al forno e i vini mantovani. All’esterno, tra il verde degli impianti sportivi, sarà possibile ballare con le musiche delle orchestre mentre, nel vicino castello, è allestita una mostra dedicata al riso e a tutti prodotti ad esso ‘abbinabili’.