Calici di Stelle 2011 a Volta Mantovana

Calici di Stelle 2011
Volta Mantovana (MN)
Cena sotto le stelle nel giardino del Belvedere di Palazzo Gonzaga (ingresso da Via Chiesa)
Mercoledì 10 agosto 2011, ore 20.30
Prenotazione obbligatoria: 40 euro

Il Menu della Serata

Aperitivo
Stuzzichini paesani
Selezione dei Vini locali

Antipasti
Sfiziosità delle colline voltesi
Rosè Spumante Metodo Classico – Cantina Cà Roma;

Primi
Risotto al rosè
Sauvignon – Cantina Reale
Capunsei burro e salvia
Fosse dal Rosato – Tenuta Maddalena

Secondo
Quaglie d’agosto alla diavola con caponata tricolore
Monte Cervo- Tenuta Maddalena
Grana padano riserva con vin cotto e chicchi d’uva
Barcoli – Cantina Reale

Dolce
Gelato con frutti di bosco e pasticceria secca
Cerreto Passito – Cantina Cà Roma

La cena è curata dai ristoranti La Fontana, Miramonti, La Valle e e dagli agriturismi Aquileia, Corte Civa, Bellaria, e dalla Gelateria K2.

Pietanze e vini saranno presentati dall’analista sensoriale Osvaldo Murri.

La serata sarà allietata dalle musiche dal vivo del pianista Davide Foroni e dalle animazioni curate dalla Compagnia de l’Ordallegri.

Per maggiori informazioni: www.voltamn.it