Degustazione ONAV Mantova: Il Ghemme – verticale, 27/01/2016 alla Trattoria Da Claudio 1999 – Grazie di Curtatone
Degustazione ONAV Mantova
Verticale di Ghemme – Az. Agr. ROVELLOTTI
Mercoledì 27 gennaio 2016, ore 21
presso Trattoria Da Claudio 1999 – Grazie di Curtatone (MN)
Conosceremo il Ghemme D.O.C.G. attraverso un percorso cronologico per apprezzarne a pieno le caratteristiche e la sua capacità evolutiva.
Il Ghemme è uno dei grandi vini dell’alto Piemonte, dove il vitigno Nebbiolo (Spanna), con l’aggiunta di un piccola, ma importante percentuale di Vespolina, sa regalare vini di eccellenza capaci di emozionare.
Per di più, il clima particolare, mitigato dalla vicinanza delle Alpi ed i terreni geologicamente antichi, composti da ciottoli friabili ricchissimi di minerali e di microelementi, rendono questa zona molto vocata per la produzione di vino di alta qualità.
A raccontarci tutto questo Paolo e Antonello Rovellotti, viticoltori in Ghemme dal 1970, proprietari di un vigneto in località Baraggiole, insieme al proprio enologo Mario Ronco.
In degustazione le annate:
Vespolina ronco al maso 2009
Ghemme docg Chioso dei Pomi 2009
Ghemme docg Chioso dei Pomi 2008
Ghemme docg Chioso dei Pomi 2007
Ghemme docg Ris. Costa del Salmino 2007
Ghemme docg Chioso dei Pomi 2001
Ghemme docg Chioso dei Pomi 1999
Ghemme docg Ris. Costa del Salmino 1998
Ghemme docg Chioso dei Pomi 1993
Ghemme doc 1982
Il contributo di partecipazione è fissato in €35,00 per i soci, €50,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
PER ISCRIZIONI Matteo Battisti 334.6782036
www.onav.it
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 20 e un massimo di 50.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri. Per i Soci è possibile noleggiare i calici da 50 cl al prezzo di 5 € (prezzo già incluso per i non soci)
