Erbe spontanee, riconoscere e cucinare le erbe di campagna. Presentazione libro a San Martino dall’Argine 15/9/2018

15 Settembre 2018 – Ore 17.00
presso la Biblioteca di San Martino dall’Argine (MN)
Presentazione del libro di Maria Rosa Macchiella
“Erbe spontanee” riconoscere e cucinare le erbe di campagna

La Biblioteca di San Martino dall’Argine in collaborazione con l’Associazione ambientalista Giubbe Verdi ODV organizzano una giornata dedicata alla natura e al territorio.
Evento gratuito aperto a tutti.

Programma:

Ore 17.00 Presentazione del Libro “Erbe Spontanee” riconoscere e cucinare le erbe di Campagna a cura dell’ agronoma, botanica e naturalista Mariarosa Macchiella. Nel suo libro l’autrice presenta e racconta le erbe della Pianura Padana, le loro qualità alimentari e gli usi terapeutici. Verranno suggerite tante preziose e gustose ricette e suggerimenti pratici da poter sperimentare nelle nostre cucine. Un virtuale e divertente viaggio tra le erbe spontanee dei nostri argini.

Ore 18.00 Intervento delle Giubbe Verdi di San Martino dall’Argine su “le api selvatiche, tuteliamo il nostro futuro”. Qui verrà raccontata l’importanza degli impollinatori e del loro ruolo fondamentale per la produzione della maggior parte del nostro cibo e dei fiori ed erbe spontanee. Si parlerà di come tutelare le api e di quali interventi si possono fare nel proprio orto o frutteto, per ottenere grandi benefici per loro e per il raccolto.

Ore 18.45 Degustazione guidata dei prodotti dell’Az. Agricola Bee Fruit “I frutti dell’Ape” di Ferruccio Boschini (Castellucchio-MN). Succhi di frutti addolciti al miele, diverse varietà di mieli e confetture di frutta, polline, pappa reale e mielata.

Evento patrocinato dal Comune di San Martino dall’Argine ed Eco Museo terre d’Acqua tra Oglio e Po, partnership Pro-Loco San Martino dall’Argine e Ass. Oasi Margonare.

Vi aspettiamo!

Per informazioni Biblioteca San Martino dall’Argine: 0376/1374570