Sagra del tortello di zucca 2023 a Rivarolo Mantovano

Sagra del Tortello di Zucca e dei sapori autunnali
8a edizione
7-8 ottobre 2023
Rivarolo Mantovano (MN)

Nel weekend del 7 e 8 ottobre 2023 torna a Rivarolo Mantovano (MN) la Sagra del Tortello di Zucca e dei sapori autunnali.

Protagonista assoluto della festa, che giunge alla sua ottava edizione, è il simbolo della cucina mantovana e principe delle paste ripiene, ossia il celebre Tortello di Zucca, che sarà cucinato dalle “risdore” locali e proposto in 4 varianti di condimento: “classico” con burro fuso, “rosso” con pomodoro, “gustoso” con mostarda e amaretti, “stravagante” con scaglie di cioccolato.

Non mancheranno, inoltre, i piatti dai sapori autunnali, a base di funghi, castagne e molto altro ancora.

Gli stand gastronomici aprono a cena alle ore 19:00 e la domenica anche a pranzo a mezzogiorno.

In programma anche momenti di intrattenimento con i giochi antichi in legno, la zona dedicata all’evento Gin&Sound e un ricco mercato enogastronomico.

Programma

SABATO 7 OTTOBRE 2023
ore 19:00 – presso centro parrocchiale in via Dante, 2
– Apertura manifestazione e apertura stand gastronomico;
– Mercato eno-gastronomico e dell’artigianato;
– Giochi antichi per tutti

ore 19:30
– Le zucche volanti illumineranno il cielo.
Appuntamento davanti alla Chiesa Parrocchiale: lancio di lanterne arancioni verso l’infinito.

dalle ore 21
Gin & Sound: selezione di Gin italiani ed internazionali. Accompagnamento musicale: Marco Biasetti Crazy Duo

DOMENICA 8 OTTOBRE 2023
Dalle ore 11:00
– Mercatino dei bambini – scambio e riciclo di giocattoli;
– Mercato eno-gastronomico e dell’artigianato;
– Il Campo delle Zucche Pensanti;

ore 12:00
– Apertura stand gastronomico

Nel pomeriggio: giochi antichi per tutti e accompagnamento musicale “La vus de le rais” – canzoni popolari dell’Europa tradotte in dialetto mantovano da Rinaldo Treccani

ore 19:00
– Apertura stand gastronomico

dalle ore 20:00
Gin & Sound: selezione di Gin italiani ed internazionali. Accompagnamento musicale: Bluemood – Pop Internazionale Simona&Max

Durante il weekend :
– Mercato eno-gastronomico e dell’artigianato
dalle ore 19 alle ore 23 di sabato e dalle ore 10 alle ore 21 della domenica;
– Caldarroste e Vin Brulè, l’Autunno dei nostri nonni.

Menù

Cena dalle ore 19:00 sia sabato che domenica
Pranzo dalle ore 12:00 solo domenica

– Tortelli di zucca (condimento a scelta con burro fuso, pomodoro, mostarda e amaretti, scaglie di cioccolato)
– Cinghiale con castagne e funghi
– Stinco con patate al forno
– Cotechino con lenticchie
– Cotoletta e patatine fritte
– Polenta e funghi
– Formaggi lombardi con mostarda
– Dolci Autunnali (Torta di Mele, Cioccolato e pere, Muffin alla zucca, Sugo d’uva, …)