Festa della Birra e del Gnocco Fritto 2024 a Belforte (MN)

Festa della Birra e del Gnocco Fritto
21a edizione
23-24-25-26 agosto 2024
Piazza Risorgimento – Belforte (MN)

A BELFORTE: GNOCCO FRITTO, BIRRA E BUONA MUSICA dal 23 al 26 AGOSTO 2024

In occasione della Fiera di San Bartolomeo, si terrà la 21ª edizione della Festa della Birra e del Gnocco Fritto con il patrocinio del Comune di Gazzuolo (MN). L’obiettivo è creare il giusto connubio tra il gnocco fritto emiliano, impastato fresco ogni giorno, gli ottimi salumi tipici e i formaggi della zona.

Sempre di più, la festa è caratterizzata dalla ricerca di sapori tipici e tradizionali, che con sempre maggiore difficoltà incontriamo sulle nostre tavole globalizzate.

Tra i prodotti proposti troveremo: il salame tipico mantovano, la mortadella di Bologna, la spalla cotta, la coppa piacentina e il prosciutto tipico di Parma. Per quanto riguarda i formaggi, saranno presenti il Grana Padano stagionato e il Gorgonzola, da gustare con la mostarda cremonese e mantovana.

L’offerta è pensata per accontentare tutti i gusti. Testimoni di questa unione saranno, ancora una volta, ottima musica e birra a fiumi, rossa e bionda, del famoso Birrificio MAD ONE / Brewing Passion di Casalmaggiore.

Non poteva mancare la tradizionale specialità locale, l’ormai richiestissimo risotto alla belfortese, ricetta certificata DE.CO: risotto mantecato con salsiccia, pomodoro e piselli. Inoltre, sarà disponibile un eccellente fritto di pesce.

Elementi fondamentali per la buona riuscita della festa sono le instancabili cuoche del paese, friggitrici provette, e gli oltre 70 volontari che faranno ruotare gli ingranaggi di quella che si preannuncia come una delle feste più gustose dell’estate mantovana.

Apertura cucine ore 19:30.

Programma

Venerdì 23 agosto 2024
RADIO STUDIOPIÙ, la Dance Station d’Italia

Sabato 24 agosto 2024
grande serata AFRO MUSIC con DJ YANO

Domenica 25 agosto 2024
SPINGI GONZALES, tribute band delle cover band

Lunedì 26 agosto 2024
chiusura con l’energetica 80 VOGLIA di 90 & 2000

BELFORTE: DOVE LA TRADIZIONE DEL GNOCCO FRITTO E DEI SALUMI E FORMAGGI TIPICI SI SPOSANO CON LA BIRRA E TANTA BUONA MUSICA.